こんにゃくLINEUP
媛だるまこんにゃく【丸・角・糸】
四国山中で育った生芋を１００％使用し、素材の良さを活かして丁寧に手づくりしました。
現在では、昔ながらの生いも100％のこんにゃくは少なく、多くのこんにゃくは精粉からできております。しかし、媛だるまは原料からこだわり、手間ひまをおしまず、消毒などをしない自生に近い形でとれた生いもを使用しております。「野菜を食しているようなサクサクとした食感」。ぜひ、生いもの良さを活かした本来の味をお試しください。
特徴：味しみや香りが良く、冷めても硬くしまらず、サクサクとした生いもの食感が味わえます。
※「良い食品づくりの会」の認定証をいただきました。
原材料： こんにゃく芋・水酸化カルシウム（貝殻カルシウム）
賞味期限： １ヶ月
山のこんにゃく【からし・青のり・白・ゆず・ごま】
昔ながらの手造りこんにゃくです。水洗いをして、薄く切るのもよし、厚く切るのもよし。
よく冷やして、おさしみで手造り味噌を付けてお召し上がりください。また、おでんに入れると、シコシコとした歯ざわりで、昔懐かしい味です。
こんにゃく芋50％、こんにゃく精粉50％使用。
原材料： こんにゃく芋（国産）・こんにゃく精粉（国産）・水酸化カルシウム（貝殻カルシウム）
賞味期限： ２ヶ月
糸こんにゃく【白・黒】
原材料： こんにゃく芋粉（群馬県産）・海藻粉・水酸化カルシウム
※こんにゃく芋粉は年に1度11月・12月が収穫時期のため、3月の震災の影響は全くございません。
賞味期限： ２ヶ月
さしみこんにゃく【からし・青のり・白・ゆず・ごま】
つるりとうまい！生で食べる手づくりこんにゃく。薄く切り、からし・わさび醤油・酢味噌、またドレッシングやポン酢などであえるなど、食べ方はいろいろです。野菜とマリネしたり、しっかり冷やして食べてるのがおすすめ。
原材料：こんにゃく精粉・水酸化カルシウム（貝殻カルシウム)唐辛子/青のり/ゆず/ごま
種類：からし・青のり・白・ゆず・ごま
賞味期限： １０日間
サラダこんにゃく
麺感覚・サラダ感覚。生でも食べられるこんにゃくです。
原材料：こんにゃく粉（国産）・水酸化カルシウム
賞味期限： ２ヶ月
ところてん【黒みつ/酢じょうゆ】
独特の臭みがなく、水切りだけで美味しく召し上がれます。のどごしも良く、いくら食べてもカロリーオフ。
原材料：天草・こんにゃく粉
タレ：醸造酢・しょう油｛大豆（遺伝子組み換えなし）小麦を含む｝砂糖・ゆず果汁・みりん・魚介エキス・酵母エキス・からし・水飴・食塩・酸味料・着色料（ウコン）/黒みつ
賞味期限： ４５日
※期間限定品
こんにゃくピクルス
野菜を入れるとさらにおいしくなります。こんにゃく革命！味がこんにゃくに美味しくしみ込みそのまま召し上がれます。
原材料： 板こんにゃく（国産）・砂糖・酢・しょう油（小麦含む）・生姜・唐辛子・水酸化カルシウム
賞味期限： １ヶ月
こんにゃくそうめん
こしが強く、モッチリとしてのど越しのつるつるがとてもおいしい、本格的な手延べそうめんです。たっぷりのお湯で3分30秒茹でた後、冷水でよく洗ってお召上がりください。
※1日たってものびないのが特徴。湯がきおきOKです。
原材料： 無漂泊小麦粉・こんにゃく粉・食塩・圧搾ごま油
※期間限定品
こんにゃくヘルシーバーグ（5個入り）
お肉をまったく使わずに、こんにゃくをお肉がわりに作った、とてもヘルシーなハンバーグです。【こんにゃく100％使用。】
うれしい事に通常のハンバークの１０分の１【41.6kcal/個】。
解凍後、フライパンで軽く焦げ目がつくくらい焼きます。ふたをして弱火で焼くと、ふっくらおいしくお召し上がりいただけます。
※大根おろしなどを添えて、和風たれでいただくと、よりあっさり美味しくいただけます。
※煮込みハンバーグには適しておりません。
原材料： こんにゃく（国産）・鶏肉・玉葱・パン粉・卵・しょう油（小麦含む）・塩・胡椒
賞味期限： 冷凍３ヶ月 / 冷蔵7日
チキン＆こんにゃくヘルシーバーグ（2個入り）
こんにゃく７０％・チキン３０％。あっさりとしているけど、旨味と弾力性のあるハンバーグに仕上がりました。カロリーも通常の３分の1【110kcal/個】。
電子レンジでチン。物足りない人は、フライパンで両面を調理してお召上がりください。
※煮込みハンバーグOK。
鶏肉が入ってさらに食べやすくなりました。
原材料： こんにゃく（国産）・鶏肉・玉葱・パン粉・卵・しょう油（小麦含む）・塩・胡椒
賞味期限： 冷凍３ヶ月 / 冷蔵7日
ポーク＆こんにゃくヘルシーバーグ（2個入り）
こんにゃく50％・ポーク50％使用。化学調味料・添加物は一切使わずに、ヘルシーで安心な『こんにゃくハンバーグ』の豚肉バージョンです。
あっさりして柔らかいハンバーグに仕上がりました。カロリーも大幅ダウン。
※煮込みハンバーグOK。
カロリーの気になる方・食事制限や血糖値の高い方には特にお薦めです。
原材料： こんにゃく（国産）・鶏肉・玉葱・パン粉・卵・しょう油（小麦含む）・塩・胡椒
賞味期限： 冷凍３ヶ月 / 冷蔵7日
こんにゃくウィンナー（5個入り）
★『こんにゃく』と『ひじき』入りで、ヘルシーで美味しい。
通常ウィンナーの30％カロリーOFF!
★ 本物の腸を使用しており、食品添加物をほとんど使用していないので、
小さなお子様からお年寄りまで安心です。
★ 味はしっかりついて、それでいてしつこくなく
『お弁当』・『おかず』や『おつまみ』など幅広くご利用いただけます。
原材料： 豚肉・こんにゃく・豚脂肪・
だし醤油{大豆・小麦・砂糖・みりん・鰹節・食塩・昆布エキス・魚介エキス・酵母エキス}・
食塩・ひじき・香辛料・リン酸塩(Na)・（原材料の一部に豚肉、大豆、小麦を含む）
賞味期限： 冷蔵/冷凍 30日
こんにゃく米
ダイエット中の方、ダイエットしたいと思っている方に是非試していただきたい。
★炊飯用こんにゃくです。ご飯（2合～3合）に1袋使用。一緒に混ぜて炊くだけでカロリー大幅ダウン。
原材料： こんにゃく粉（国産）・水酸化カルシウム
賞味期限：２ヶ月
はだか麦
愛媛県西条市で収穫された「はだか麦」。押し麦ではないので、米3合に対して1袋の「はだか麦」炊くと非常にヘルシーなご飯になります。また、それに「こんにゃく米」を足すと、さらに栄養満点+カロリーオフのご飯になります。
賞味期限： 常温１年
手づくりみそ
新潟の『杉田味噌』さんのお味噌を使用。おでんにも良し、さしみのタレにも良し、使い道いろいろです。
原材料：大豆・米・食塩・砂糖・酢・生姜・みりん・洋からし・ごま
賞味期限： 常温１年（開封後は冷蔵庫で保管ください）
こんにゃくベーグル
最高級の小麦粉（国内産）と群馬県産こんにゃく粉を40％入れ焼く前に生地を熱湯にひとつずつ丁寧にくぐらせて、粉の旨味を100％引き出した、手作りパンです。
※1～2分トーストしてお召し上がりください。
原材料：小麦粉・こんにゃく粉・砂糖・イースト・塩・各種（伊予かん/ごぼう粉末/オニオン/くるみ/ごま）
セット商品：
こんにゃくベーグルパン【5個】：プレーン・ごま・オニオン・くるみ・ごぼう
こんにゃくベーグルパン【3個】：プレーン
こんにゃくベーグルパン【3個】：伊予かん
こんにゃくベーグル10個セット
こんにゃくベーグルお買い得25個セット【送料無料】
こんにゃくケーキ＆ベーグルセット【送料無料】
カロリー
プレーン：157kcal / ごま：171kcal / オニオン：158kcal / くるみ：214kcal / ごぼう：164kcal
賞味期限： 常温１０日/冷蔵２０日/冷凍１ヶ月
こんにゃくケーキ
新鮮ハーブ卵と特選小麦粉にヘルシーなこんにゃく粉（国内産）をたっぷりと加えて、厳選された自然の味覚をふんだんに練りこんだヘルシーなケーキです。
■選べる!! こんにゃくケーキ10種類【送料無料】→※楽天限定商品
■こんにゃくケーキ全種類12個セット【送料別途】
原材料：
卵・小麦粉・こんにゃく粉・砂糖・ごま・オリーブオイル・酢・各種（粉茶/きなこ/ごぼう粉末/ココア/みかん/よもぎ粉末/ごま/キャラメルシロップ/あずき/栗/紅茶）
種類：
プレーン：甘さ控えめ。しっとりした食感がうれしい。ベーシックケーキ。【112kcal】
お茶：煎茶葉をそのまま使い、風味と栄養を丸ごと閉じ込めた和風味のケーキ。【111kcal】
きなこ：素朴で懐かしい挽きたて大豆の香ばしさが好評。【119kcal】
ごぼう：食物繊維たっぷり。男性にも人気なおすすめケーキ。【109kcal】
ココア：根強い人気のココアケーキは、甘さを抑えたビターな味わい。【116kcal】
みかん：ふんだんに使った伊予柑の皮が見た目にも綺麗なすっきり甘酸っぱいおすすめのケーキ。【120kcal】
よもぎ：ほのかな風味で癖のない食べやすいヨモギのケーキ。【112kcal】
ごま：栄養豊富なゴマをたっぷり使った、体に優しいケーキ。【119kcal】
キャラメル：全世界で好まれるキャラメル味のケーキ。カロリーの低さが驚きです。【104kcal】
あずき：北海道産の小豆100％使用。あんの多さと上品な甘さに注目。【145kcal】
くり：大粒の栗入りで食べごたえ満点。【163kcal】
紅茶：香り爽やかなアールグレイのしっとりした上品な味わい。【117kcal】
その他のセット商品
・おためしセット★こんにゃくケーキ＆ベーグル
・味セット【おすすめ6個set】：プレーン・ココア・みかん・あずき・くり・キャラメル
・健康セット【やさい畑6個set】：ごぼう・お茶・よもぎ・きなこ・ごま・紅茶
賞味期限： 冷蔵4日/冷凍１ヶ月
こんにゃくクッキー
スペインのマリー・カルメンさん直伝のレシピにこんにゃくを加えたサクサククッキー。
「マンテカドス」というスペインのお菓子をベースにこんにゃくを加えてヘルシーに仕上げております。
原材料：
レモン：小麦粉・砂糖・卵・ラード・オリーブオイル・こんにゃく粉・レモン
その他：小麦粉・マーガリン・卵・砂糖・こんにゃく粉・バニラエッセンス・各種（アーモンドプードル・生姜・ココア）
種類：
プレーン：定番の味。人気商品です。
しょうが：お子様にも人気。ほのかなしょうがの香りと味をお楽しみください。
レモン：こんにゃくクッキーのレモン味。レモンを丸ごとすり込みました。
ココア：みんなが好きなココアクッキー。お子様にも人気。
アーモンド：こんにゃくと香ばしいアーモンドのサクサク軽いクッキー。
こんにゃく入りクッキーミックス（袋）
こんにゃく入りクッキーミックス（箱）
賞味期限： 常温２ヶ月
紙せんべい
野菜の素材を十分活かし、添加物なしの商品。
口の中でしばらく含んでいると溶けるので、お子様～お年寄りまで幅広く安心してお召し上がりいただけるおやつ。また、サラダやスープに入れていただくと、新感覚の食感が楽しめます。
野菜とこんにゃくで、繊維質倍増の健康食品です。
原材料：澱粉・こんにゃく・塩・（ごぼう・ほうれん草粉末・かぼちゃ・にんじん・さつまいも・紫いも・里いも）
種類： ごぼう・ほうれん草・かぼちゃ・紫いも・さといも・にんじん・さつまいも
賞味期限： 常温３ヶ月
ロールケーキ
それぞれの素材を活かして、こんにゃくを加えることで、血糖値をあげにくくする効果があります。種類豊富なヘルシーロールケーキ。
原材料：卵・グラニュー糖・バター・薄力粉・ひまわり油・牛乳・こんにゃく・各種（にんじん・レモンピール・コーヒー液・紫芋粉末・紅茶・かぼちゃ粉末・ほうれん草）
種類：
にんじん：苦手な方が多いにんじん。でもこのロールなら食べられるかも。
コーヒー：香り豊かなコーヒーロール。少し大人の味。甘いのが苦手な方でもOK。
かぼちゃ：みんなが好きなかぼちゃをロールケーキに。ほのかなかぼちゃの味がおいしい。
紅茶：アールグレイとセイロンティーをブレンド。香り豊かな味をお楽しみください。
レモン：レモンピールを生地にたっぷりいれました。爽やかで甘みたっぷり。女性に人気の商品。
ほうれん草：野菜嫌いな方でも食べられるかも。目にあざやかなヘルシーロール。
いよかん：愛媛県ならではの商品。伊予柑ピールをたっぷり使った一番人気のロール。
紫いも：鹿児島の紫イモを使用。着色料を一切使っていないので、グリーンだけど紫イモです。
賞味期限： 常温２５日
マドレーヌ
原材料：卵・バター・グラニュー糖・薄力粉・アーモンドプードル・伊予柑ピール/ココア・バニラエッセンス・こんにゃく・塩
種類：
いよかんレーヌ：甘さ控えめマドレーヌ。真ん中には甘酸っぱいあんずジャムをサンド
チョコレーヌ：人気のチョコレートマドレーヌ。真ん中にもチョコをトッピング。
賞味期限： 常温２５日
あんずのブッセ
ふわふわ生地で甘酸っぱいあんずジャムをサンド。
原材料：卵・グラニュー糖・薄力粉・こんにゃく・コーンスターチ・あんずジャム
おいものタルト
原材料：バター・卵・グラニュー糖・薄力粉・コーンスターチ・さつま芋・こんにゃく・ベーキングパウダー
賞味期限： 常温２５日
アーモンドチュイル
サクサク香ばしいアーモンドスライスたっぷりのチュイル。
原材料：アーモンド・粉砂糖・卵・バター・塩
賞味期限： 常温２５日
こんにゃくゼリー
それぞれの果汁がたっぷり含まれた、種類豊富なゼリーです。
こんにゃくのゼリーだけど、程よいやわらかさで喉につまりません。
原材料：砂糖・果汁（柑橘・ぶどう・アセロラ・赤じそ・マスカット）・こんにゃく粉・ゲル化剤（増粘多糖類）・クエン酸・香料
種類：みかん・いよかん・ぶどう・赤じそ・菜の花・コスモス
賞味期限： 常温３ヶ月
一柳こんにゃく店
